食材・生活の知恵袋 チョコレートを湯煎してるのに固まる!失敗しない方法4つのコツを解説 チョコレートを湯煎してるのに固まることないですか?!今目の前で固まってしまったチョコレートをどうすればいいか解決策や再利用方法をまとめました。チョコレートの湯煎で固まらない方法や失敗しない4つのコツも解説しています。 2021.01.08 食材・生活の知恵袋