【満天青空レストラン】お取り寄せのアフロコーンの通販は?(7月25日)

【満天青空レストラン】お取り寄せのアフロコーンの通販は?(7月25日) お取り寄せ・レシピ

2020月7月25日の「満天青空レストラン」は千葉県銚子市の食材!

畑の極上食材で一粒一粒が大きいアフロコーンが主役です。

お取り寄せ通販があるかレシピなども調べてみました!

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アフロコーンの特徴


  • ミネラルがたっぷり
  • みずみずしくフレッシュなため1粒1粒がボリューミー
  • 4月上旬に種を植え7月に収穫
  • 通常のトウモロコシよりもカリウムが1.5倍も含まれている
  • 銚子は海に囲まれているので潮風で土にもミネラル成分を多く含んでいる
  • 土の中のミネラルが多いと光合成を助け美味しくなる
  • 糖度が最高で19~20度でメロンの16度よりも甘い
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【満天青空レストラン】お取り寄せ|アフロコーン

アフロコーンにはパウダータイプもあるようですね!

焼きとうもろこしに使われていた源醤(げんしょう)もおいしそうでしたね♪


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アフロコーンを使ったレシピ・作り方

青空レストランの公式サイトで画像付きの詳細のレシピブログはこちら↓

    • 焼きとうもろこし(塩を入れ30秒ほど湯通しして焼く)
    • アフロコーンの天ぷら
    • ヤングコーンのチンジャオロースー
    • タコス

青空レストランレシピブログ(公式HP)

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まとめ

今回は「【満天青空レストラン】お取り寄せのアフロコーンの通販は?(7月25日)」についてご紹介しました。

千葉県銚子市の生産者が作ったアフロコーンを一度味わってみてはいかがですか♪

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